Chocochip oatmeal muffin

4:08 PM


Pagi tadi bingung mau bekelin qila apa, dan ternyata stok roti tawar juga habis. Dan ternyata stok coklat bubuk di rumah juga habis cuma ada cokkat blok. Lalu browsing cari resep muffin dan mesin pencari mengeluarkan resep cochochip oatmeal muffin.

Akhirnya pilih resep dari allrecipe.com karena bahan2nya hampir semua ada di rumah. 

Bahan yang diperlukan
1 1/4 cup oatmeal
1 1/2 cup susu cair
3/4 cup gula palem
1 butur telur
1./2 cup minyak
11/4 cup terigu
4 sdt baking powder
1 sdt garam

Cara buat
Panaskan oven 200 derajat
Campur oatmeal dan susu biarkan 15 menit
Campur terigu baking powder dan garam. 
Masukan telur, Gula dan minyak ke dalam campuran oatmeal. Masukan campuran tepung dan aduk hingga rata.
Masukan ke muffin pan, taburi almond dan gula palem di atasnya dan panggang 20 sd 25 menit. 

Muffinnya enaak..gak terlalu manis. Kalau dimasukin potongan buah berry jg tambah enak kayaknya. Kemarin pas manggang ini ternyata ovennya mati di tengah jalan. Ntah kesenggol atau sengaja dimatiin, jadi ditunggu 30 menit tp kok kuenya gak mateng2, stlh dicek ternyata emang ovennya ga nyala hehehhe. Untung tetep mateng dan enak. Eisha aja abis 2 biji truz teteh qila muji2 kuenya enak bun teteh bawa dua yah ke sekolah. Hehehehe.
Sent from Samsung Mobile

You Might Also Like

0 comments