No knead donnut

1:14 AM

Pagi-pagi suka bingung mau bikin sarapan dan bekal apa buat anak-anak. Kepikiran bikin roti tapi ga cukup persiapan 3 jam karena nunggu proofingnya lama. Eh ga sengaja nemu resep no knead donut dr blignya mbak diahdidi langsung eksekusi donk. 

Bakal jadi resep favorit nih soalnya gamoang buatnya dan hasilnya sama enaknya sama donut yg diuleni lama. Ini resepnya  :

No knead donnut

Bahan A
25 gr mentega
25 gr gula pasir
1 butir telur

Bahan B
100 cc susu cair
1/4 sdt ragi instan

Bahan C
150 gr terigu
Sejumput garam

Cara membuat
Aduk bahan A menggunakan whisker hingga rata lalu masukan bahan B aduk lagi hingga rata terakhir tambahkan bahan C dan aduk menggunakan spatuka hingga tercampur rata.  
Sisihkan lalu tutup tempat adonan dengan plastik cling wrap dan tunggu 30 menit
Setelah 30 menit, panaskan minyak lalu goreng adonan yg dibentuk bulat2 dengan menggunakan dua sendok. Jadi deh. Donat bisa dikasi taburan gula donat atau dicelup coklat cair laku taburi meisis atau keju. 

Sent from Samsung Mobile.

You Might Also Like

0 comments